本文给大家带来关于我终于尝到妈的滋味(你也可以试试这道菜谱)的最新介绍，通过简单的介绍帮助大家解决一些问题，希望通过本篇文章能够解决一些疑问，对大家能够有所帮助！

关键词：我终于尝到妈的滋味

作为一个年轻人，我总是想尝试新鲜的事物。我喜欢尝试各种不同的美食，但是有一种味道一直让我难以忘怀，那就是我妈妈做的菜。我小时候，每次回家都会吃到妈妈亲手做的美食，但是长大后，我离开了家，开始了自己的生活，渐渐地，我开始想念起妈妈做的菜了。我想尝试着做一些妈妈的菜，于是我开始寻找妈妈的菜谱。经过一番寻找，我终于找到了妈妈做的一道菜谱，这道菜叫做“红烧肉”。

材料：

五花肉500克、老抽、生抽各适量、料酒、姜、蒜、八角、香叶、桂皮、冰糖、清水适量。

步骤：

1.将五花肉洗净，切成小块，用开水焯水一下，去掉血水和脏东西。

2.热锅凉油，将五花肉放入锅中，煸炒至表面微黄。

3.加入姜蒜、八角、香叶、桂皮，煸炒出香味。

4.加入老抽、生抽、料酒、冰糖，翻炒均匀。

5.加入适量清水，没过五花肉，大火烧开后转小火炖煮1小时。

6.最后开大火收汁，翻炒均匀，出锅即可。

这道菜谱看起来很简单，但是做出来的味道却非常好。我尝试着做了一次，结果让我惊喜不已，这道菜的味道非常好，和妈妈做的一样，我终于尝到了妈妈的滋味。

结论：

做这道菜需要注意的是，五花肉要焯水，这样能去掉血水和脏东西，让肉质更加鲜嫩。另外，烹饪过程中要注意火候，炖煮的时间也要掌握好。总之，这道菜谱非常适合想要尝试做妈妈菜的人，不仅简单易学，而且味道非常好。

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